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C*O様合羽橋鍔屋フグ引き包丁 24cm 鍔屋三徳包丁研ぎ済万能包丁合羽橋火造り本割込全長約290mm

4.4

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商品説明

家庭用として白身の薄造り専用包丁として使用してました。オーソドックスな柳刃の形状で引きやすく軽い力でスパッと切れます。程よい長さで切っては盛る作業に特化した包丁で手返し良くサクサク出来るので1本あると重宝します。タイ、ヒラメ、カワハギ、コチ等を薄切りにして菊盛等りにするのに非常に重宝します。研ぎは5000番の仕上げ砥石を使用することで抜群の切り心地を発揮します。刃材は出来る限りキレイに研磨してますが所々キズや汚れがありますので写真で良くご確認の上ご購入ください。商品説明品名：刺身包丁柳刃仕様全長：370mm刃渡り：240mm元厚：2mm刃付け:右面9左面1鋼材に出雲玉鋼使用し切れ味抜群です。とにかく切れます。刃幅も手元で2cmと非常に細く引き抵抗少なくそれも相まって驚くほどスパっと軽く切れます。水分を放置した場合には錆びますので、使用後は速やかに洗った上で水気を拭き取って下さい。錆び防止のため刃材に油を塗布してあります。使用の際は食器用洗剤で洗い流してからご使用ください。牛刀出刃三徳筋引堺青木刃物實光有次正本杉本ミソノ合羽橋つば屋

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	埼玉県
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(2448件)

2026-03-09

ママさん29190: キレイな透明ではなく、古くなって黄ばんだような色をしています。新品で既にこの色はガッカリです。カラーバージョンにすればよかったかなー。。。

2026-03-23

saki3839: スタイリッシュでかっこよく、切れ味も良いです。

2026-03-16

yunjyn: すぱっと切れます。ナイフとかじゃこんなキレイに切れないし、買ってよかったです。

2026-03-21

Lady PaPa: 食洗機にも使えるってことで、こちらを購入しましたがゴリゴリしないと切れなかった。（個人の意見です) しかも、食洗機に刃物を入れるのが不安になり結局手で洗う事に食洗機対応全然意味なかったぁ！！！

2026-03-02

ＫＭ１０１８: 使いやすいです。が、刃の部分のカバーがもっとしっかりしてればなぁ…。ピザの他にもチヂミを切るためによく使います。

2026-03-19

tsubumi: シンプルでお洒落です。使い心地はまだ試していませんが楽しみです！梱包材が無くただ封筒に入っていただけだったのでその点は不安でした。

2026-02-16

U&I0280: ピザボードに合わせて木製のピザカッターを選びました。普通に無難にいい感じだと思います。

2026-03-17

ベガらん: 思っていたよりサイズは大きかったのですが、とてもよく切れるので満足です。

2026-02-02

ふうちゃん6647: もっと切れ味がいいと思ったのですが、私はイマイチだと感じました。カーブしているので逆に使いづらいかもです。

2026-03-15

kaede39th: 最近は家飲みが増えピザの登場回数もUPしているのでテンションが上がるこのグッズを購入しました。カラフルなラインナップに惹かれましたが、シンプル可愛いブロンズをチョイス。普段はインテリア小物として飾っておけるし大満足です！両輪に刃が付いていますがウイリースタイルの方が切りやすい（個人の感想です）。ピザだけじゃなくてケーキやキッシュなんかにも使えました！

2026-01-19