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商品の評価：

4.8点(2464件)

2026-03-09

FSNW: 前半が基本のパンのレシピ、後半にパンづくりに伴う疑問や、陥りがちなミスなどのＱ＆Ａが載っています。レシピの写真が多くてわかりやすいし、Ｑ＆Ａの部分も参考になりそうです。

2026-03-23

kei8629: ノンオイルのたくさんのレシピが載っており、片っ端から作って楽しんでいます。今まで作っていたバターたっぷりのパンと比べても遜色ありません。とてもいい本と出会えました。

2026-03-16

**HARU**: 皆さんのレビューが良かったので、購入してみました。正解でした！！シュー生地の種類も沢山紹介されていますし、クリームも豊富。自分のアレンジのヒントにもなりますし、これで半額はお買い得でした。おすすめです！

2026-03-21

2026-03-02

2026-03-19

coco5547: バラエティに富んだ、パナソニックのホームベーカリー初心者向け、生活提案書という感です。レタスクラブのMOOK本ですからね。食パン以外に、ピザ、ケークサレ、焼き小龍包、マラサダ、おもち、チーズケーキ等、果ては、食パンミックス焼き比べまで混在。メインのホテルパンでは、粉の銘柄の指定もありませんでした。残念！また、1斤用のレシピのみ掲載ですので、1.5斤用レシピは自分で念のため前もって計算しておきましょう（そんなにむずかしい訳ではありませんが、せっかく本を購入したのに、ちょっと面倒…）。他の機種をご使用の方（私も）は、咀嚼して応用しなければなりませんが、そんなにむずかしく考えるほどのことでもないかと存じます。

2026-02-16

ふさちゃん23: あくまでも「目指したのは○○のパン」ってトコロで、中に紹介されてる美味しいベーカリーの味が再現できるわけではないです。ちなみに、パナソニックのＧＯＰＡＮか、パナソニックのＳＤ−ＢＭＳ１０５を持ってる人向けです。うちのＨＢがＳＤ−ＢＭＳ−１０５なので、この本がその機種向けになってるのを知ってて購入したのですが、最近ＨＢ買ったばかりの超初心者で、しかも他メーカーのＨＢをお持ちなら、買って後悔するかも。ＰＡＵＬのパンが好きで、同じようなパンが焼けるのかと期待してましたが、結局ＰＡＵＬで使ってる粉やバターなどのメーカーが書いてあるわけじゃないし、成形もＨＢだとお店のパンとは違ってくるわけだし。お店によっては「うちのパンは、コントレックスを使ってます」とか、粉のメーカーを開示してくれてたりもありましたが、ＰＡＵＬは一切なし！本屋さんで立ち読みして買えば良かったかなぁ。まぁ、でも大好きなベーカリー風を目指して頑張ろうと努力するのは、腕を上げるのにイイわけで。スーパーセールの半額だったからいいけど、プロパーでは買わないな。図書館で知りたいものだけ書き写していいと思います。

2026-03-17

mkumagai: オーブンミトンの素朴な味を再現したくて購入しました。分量が細かいのでくらくらしてしまい（笑）まだ作っていませんが早く材料を揃えて作ってみたいです。

2026-02-02

hana87895278: 一見難しそうですが、お菓子作りをやったことがある方なら、挑戦し甲斐のある内容だと思います。見た目も本格的で美しい。クリスマスにビッシュ・ド・ノエル、ひなまつりにプランタンを作りましたが家族の評判も上々でした♪ 難易度が☆☆☆のものはさすがに難しそうですが、いつかオペラケーキに挑戦してみたいです。本の装丁も「乙女」な感じ（？）で大好きです。

2026-03-15