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b*k様料理人と仕事木沢武男 2026年最新】木沢武男の人気アイテム - メルカリ

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プレミアついてます料理人の職業ガイドブックで、職業の安全やホスピタリティについて詳述。- タイトル: 料理人と仕事- 著者: 木沢武男- ISBN: 9784795238435- 目次: 職業の安全、ホスピタリティ、メニュー、都市とリゾートなどご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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商品の評価：

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2026-03-09

kirinlaion: かなり噛み砕いて読みやすい内容です。最近のデータや物事も入っているので怖い内容になっていますが・・・真実と言う事で読む価値はあると思います。

2026-03-23

pink7erika: 最近は本屋さんも競争激化のせいか、あるいは活字離れのせいかは知らないが少なくなってきた。こういうときにはネットは便利だと痛感した次第です。

2026-03-16

ZORO5664: 民主党の冗談のような政局にうんざりしてこの本を手にとりました。与謝野さんの言うことにいちいちうなずき、同じ自民党内の政治家に対しては与謝野さんの好き好きが表れているのかもしれませんが、ちょっと自民党の裏を見るようで面白いです。メディアもお祭り騒ぎの人たちばかり焦点にあてるのではなく、地味でも仕事をしている各政治家にちゃんとスポットあてて国民に伝えてよ、と思わせる一冊です。

2026-03-21